تجار يحتكرون الثوم لطرحه بعد انتهاء الموسم

شام تايمز – دمشق

سجل إنتاج الثوم انخفاضاً هذا العام بمعدل 30% مقارنة مع العام السابق، إذ يقدّر حجم الإنتاج هذا العام بنحو 27 ألف طن، بينما كان في العام الماضي 38 ألف طن، وهذا أحد أبرز أسباب ارتفاع أسعاره السوق حالياً، حيث وصل الكيلو الواحد لـ 6 آلاف ليرة في سوق الهال، حسب تصريح مدير الإنتاج النباتي في وزارة الزراعة عبد المعين قضماني “لصحيفة الوطن”.

ومن أسباب ارتفاع سعره أيضاً، توجه التجار لاحتكار جزء من الإنتاج، وتخزينه لطرحه بعد انتهاء الموسم، وانخفاض كميات الثوم الصيني في الأسواق المحلية، ما يعني انخفاض العرض، مقارنة بالطلب، ما ينتج عنه ارتفاع في الأسعار.

وفيما يتعلق بانخفاض الإنتاج أكد “قضماني” أن الكثير من أراضي الإنتاج التقليدية للثوم باتت مستهلكة، مثل مناطق الكسوة وزاكية في ريف دمشق، لكونه لا يمكن تكرار زراعة الثوم في الأرض نفسها حتى يمرّ عليها 10 سنوات، لأن الثوم من الخضر الشتوية التي تحتاج إلى أراضٍ خصبة، ودورة إنتاج طويلة تصل إلى 9 أشهر، تبدأ مع نهاية شهر أيلول، وتستمر حتى شهر نيسان، هو ما يتطلب البحث دائماً عن أراضٍ جديدة لزراعة الثوم.

شاهد أيضاً

فلاحون بريف دمشق يشتكون نقص المازوت.. والوزير يوضّح

شام تايمز – متابعة تركّزت مطالب الفلاحين في بلدات “دير ماكر وكناكر ومزرعة النفور والحسينية” …

اترك تعليقاً