شام تايمز الاقتصادي إقتصادنا أمانة
مقالات مشابهة
شام تايمز – دمشق
تزايُد الطلب على الخبز لم يعد أمراً مستغرباً فموجة الغلاء الأخيرة التي ضربت البلاد، أردت قوت المواطنين في الهاوية.
مخابز السويداء الآلية تشهد على هذا الأمر فقد لاقت ازدحاما كبيراً على منافذ البيع والأكشاك جراء ازدياد الطلب على الرغيف، فأسعار الأغذية الرئيسية من “ألبان وأجبان ولحوم وحتى خضار” أصبحت تُثقل كاهل المواطن السوري، مما دعاهم للاعتماد على الخبز بشكل أساسي مكثّف، وهذا ما دفع إدارة المخابز للمطالبة بزيادة مخصصاتها من الدقيق التمويني بواقع “10 أطنان” يومياً بما يتناسب مع زيادة الطلب بحسب ما أوضحه مدير فرع المخابز الآلية في السويداء “علاء مهنا”، كما لفت لحالات شراء الخبز وتجفيفه علفاً للحيوانات، مبيناً أن من الحلول المعمول بها حالياً للتخفيف من الازدحام على منافذ البيع في المخابز الآلية تمت زيادة عدد الأكشاك التابعة للمخابز، وتم تحويل عدد من المعتمدين إلى القطاع الخاص إضافة لمحاولة فتح اعتمادات أصولية بدل الاعتمادات المؤقتة التي تم الغاءها سابقاً.
علماً أن عدد المخابز العاملة في فرع المؤسسة السورية للمخابز في محافظة السويداء يبلغ “8 مخابز” مخصصاتها من الدقيق تصل إلى حوالي “92 طن” يومياً من أصل المخصصات اليومية الكاملة للمخابز العاملة في المحافظة والتي تبلغ “158” طن.
