35 معصرة زيت زيتون في حماة.. و5 آلاف لتر مازوت لكل منها

 

شام تايمز – متابعة
أكدت رئيسة مكتب الزيتون بزراعة حماة “سوسن القيسي” لصحيفة “الوطن” أن المزارعون باشروا بجني إنتاجهم المقدر بشكل أولي بنحو 69 ألف طن، 20% منه للمائدة، و80% للعصر، ونسبة استخلاص الزيت حسب صنف الزيتون والبيئة التي زرع وأنتج فيها.
وأوضحت “القيسي” أن عدد المعاصر العاملة بالمحافظة بلغت نحو 35 معصرة، و9 قيد الترخيص، كما أن بعضها سيدخل بميدان العمل قريباً، وقد خصصت المحافظة 5 آلاف لتر من المازوت لكل معصرة.

وأشارت إلى أن المكتب التنفيذي للمحافظة حدد أجرة عصر كيلو الزيتون، بـ160 ليرة والبيرين للمعصرة، و220 ليرة والبيرين لصاحب الزيتون.
وفيما يخص تصدير زيت الزيتون أوضحت مديرة دائرة مكتب الزيتون بوزارة الزراعة “عبير جوهر” أن الكميات المصدرة في العام الماضي بلغت نحو 15 ألف طن، على حين كانت في عام 2005 نحو 42 ألف طن، وعام 2015 نحو 20 ألف طن، وعام 2019 نحو 17 ألف طن.

ونوهت “جوهر” أن إنتاج سورية الكلي من الزيتون بالعام الماضي كان نحو 850341 طناً، ومن الزيت نحو 118281 طناً، في حين كان خلال عام 2015 يبلغ نحو 913299 طناً من الزيتون، و164529 طناً من الزيت، وفي عام 2019 كان الإنتاج الكلي من الزيتون 844316 طناً، ومن الزيت نحو 153829 طناً.

يشار إلى أن سعر لتر الزيت ارتفع إلى 12 ألف ليرة بعد أن كان بـ11 ألفاً، وسعر الكيلو 13 ألفاً، بعد أن كان بـ12 ألفاً، وذلك بالتزامن مع بدء معاصر الزيتون عملها في محافظة حماة.

شاهد أيضاً

زراعة أكثر من 23 ألف هكتار بالقطن في سورية

شام تايمز – متابعة أكدت مديرية الإنتاج النباتي في وزارة الزراعة أن أولوية الوزارة دعم …

اترك تعليقاً