المتاجرة بالدقيق التمويني أربح من “الحشيش”!

شام تايمز – متابعة

كشف مدير مؤسسة السورية للحبوب “يوسف قاسم” خلال حديثه عن أسباب أزمة الخبز الحالية، أن ظاهرة المتاجرة بالدقيق التمويني مستمرة وتشكل نسبة لا تقل عن 15- 20%، “لأنها أكثر ربحاً من المتاجرة بالحشيش”.

وبيّن “قاسم” أن السبب ليس في نقص القمح وإنما بطريقة وآلية توزيع الخبز، واستمرار المتاجرة بالدقيق التمويني، وارتفاع نسبة الهدر في إنتاج الرغيف سواء بالأفران أو المنازل، لافتاً إلى أن صاحب الفرن يحصل على كيلو الدقيق بنحو 40 ليرة سورية، ويبيعه في السوق السوداء بنحو 1,200 ليرة، ويضمن بذلك توفير مخصصات إنتاج هذا الكيلو من المازوت المدعوم، ثم بيعها أيضاً بسعر مرتفع في السوق السوداء. وفقاً لـ “الوطن”.

وذكر “قاسم” أيضاً أنه لا يزال هناك من يشتري الخبز كعلف بسبب انخفاض سعر الربطة، معتقداً أن الانتقال إلى مرحلة الأتمتة الكلية للبطاقة الذكية سيلغي كل الثغرات التي يتم التلاعب فيها بطريقة توزيع الخبز.

وحدد مجلس الوزراء مؤخراً سعر شراء كيلو القمح من الفلاحين لموسم 2021 بمبلغ 450 ليرة، مع منح مكافأة تسليم بواقع 100 ليرة لكل كيلو لمن يسوّق أقماحه إلى مراكز المؤسسة السورية للحبوب، كما حدد سعر شراء كيلو الشعير بـ200 ليرة.

وتم رفع سعر ربطة الخبز في نهاية تشرين الأول 2020، من 50 ليرة إلى 100 ليرة متضمناً سعر الكيس النايلون، فيما أصبح سعر الربطة 75 ليرة دون كيس، مع تخفيض وزنها من 1,300 غرام إلى 1,100 غرام للربطة مع كيس.

وجرى إدراج الخبز على البطاقة الذكية في منتصف نيسان 2020، في بعض المحافظات بينها دمشق، وتم تخصيص لكل عائلة عدد ربطات محدد يومياً حسب عدد أفرادها بما لا يتجاوز 4 ربطات يومياً.

أما بحلب ازدادت الضبوط التموينية بعد بداية توزيع مادة الخبز وفقاً للبطاقة الإلكترونية بحق مخابز مدينة حلب، وتنوعت المخالفات مؤخراً بين تهريب الدقيق التمويني، أو نقص الوزن، أو التلاعب بالمواصفات، بالتزامن مع وجود الخبز المدعوم على البسطات في الشوارع الرئيسية والفرعية، بحسب تصريح مصدر في مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بحلب لـ “شام تايمز”.

وتستهلك سورية 2.5 مليون طن من القمح سنوياً،  ويعرف قمحها بأنه من النوع القاسي المستخدم في صناعة المعجنات والمعكرونة، بينما الخبز يتم تصنيعه من القمح الطري، لذا تلجأ إلى الاستيراد، بحسب كلام معاون وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك “جمال الدين شعيب”

 

 

شاهد أيضاً

بدء بيع الغراس الحراجية لفلاحي حمص

شام تايمز – متابعة باشرت دائرة الحراج في مديرية زراعة حمص بعملية بيع الغراس الحراجية …

اترك تعليقاً